God te er godt for sjælen…
De fleste forbinder te med hygge, og når først duften og smagen trænger ind og forplanter sig i kroppen, er det ren nydelse og balsam for sjælen. Te er ikke bare te, det skal selvfølgelig være god kvalitet, hvilket vil sige, at den skal være håndplukket og håndbearbejdet. Foruden kvaliteten er det meget afgørende at man har kendskab til, hvordan den enkelte te bør brygges. Forskellige typer af te kræver forskellige bryggetemperaturer og trækketider. Her i kaffebaren har vi et godt kendskab til te.